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Flora Col Di Luna Rosato Frizzante - IGT Veneto

€ 11,00

Il Flora Rosato è un vino frizzante rosato, riferimentato in autoclave, da uve Raboso. Colpisce per la sua freschezza e bevibilità, con un grado alcolico contenuto all'11%, in linea con le tendenze attuali. È un vino asciutto e speziato, con profumi erbacei e floreali tipici del raboso, un'uva autoctona veneta particolarmente adatta a creare vini fragranti e piacevoli.    Asimov nel New York Times lo definisce "great both in the summer and in the winter" per la sua dissetante freschezza, apprezzabile in ogni stagione. Un vino che unisce tradizione e modernità, in grado di conquistare i palati più esigenti con il suo stile fresco e beverino. In quantità limitata. Alcol: 11% vol.

Cofanetto regalo "Alla radice del vino"

€ 10,00

Cofanetto regalo con cerniera "Alla radice del vino" per tre bottiglie di vino fermo. Nota bene: viene spedito separatamente, le bottiglie di vino sono confezionate in scatole antiurto per evitare danneggiamenti durante il trasporto.  

Secchiello una bottiglia

€ 15,00

Elegante secchiello per raffreddare una bottiglia di vino o una magnum, in materiale ecologico.  

Cremant D'Alsace AOC Brut Rosè

€ 25,50

Da uve 100% Pinot Nero, nasce questo affascinante Cremant Rosè d'Alsace. Di bollicina finissima e fluttuante, al naso presenta un bouquet  deciso di frutti rossi maturi. Al palato è morbido e seducente, elegante e appagante. Di texture compatta, è pieno di bocca e sprigiona la sua completezza nel finale. Compagno ideale per un aperitivo con amici o per accompagnare un pasto leggero. Provatelo con del sushi oppure con una deliziosa lasagna vegeteriana o pasta al forno con piselli e pomodoro. Le sue note fruttate si sposeranno divinamente con questi piatti. Contenuto: 750 ml Alcol: 12,50% vol.

Anzolo - Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Rive di San Michele Extra Brut 2023

€ 15,00

E' arrivato Ànzolo: il nostro nuovo Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG, proveniente da un unico vigneto nelle Rive di San Michele. Ánzolo incarna un legame antico con Venezia, principale mercato per i vini trevigiani, anche grazie alla via d'acqua che collegava al capoluogo della Marca. Il nome Ánzolo onora l'antica chiesa di Venezia in Campo Sant'Anzolo e l'etichetta, con decorazioni ispirate al gotico fiorito, ne riflette la tradizione e la cultura della città. Rimane oltre nove mesi sui suoi lieviti di prima fermentazione. Proprio questa tecnica, oggi più raramente adottata, permette di ottenere vini particolarmente strutturati e longevi adatti a attraversare indenni le insidie del tempo. Dopo la rifermentazione secondo il metodo Martinotti, questo Extra Brut viene imbottigliato con un minimo dosaggio. Alla vista presenta riflessi dorati, al naso si apre con un bouquet aromatico di fiori bianchi e agrumi, sentore di albicocca con una leggera nota di petalo di rosa. In bocca, la bollicina è setosa, vellutata, avvolge il palato, mentre un perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza crea un’esperienza di gusto armoniosa e persistente. Perfetto in abbinamento con la cucina vegetale e piatti della cucina orientale. Buono l'abbinamento con pesce al forno. Ma senza impegno vi consigliamo di abbinarlo a una buona focaccia farcita con la mortadella: saprà soddisfare al massimo le vostre aspettative! Contenuto: 750 ml Alcol: 11,50% Se desideri la confezione regalo singola, scrivilo nelle note. Sarà un piacere inserirla in omaggio.

Moi J’ai un grain 2022 - Vin de France

€ 33,00

Questo vino unisce Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris e Sémillon in parti uguali. La vendemmia è manuale e la vinificazione avviene con l’utilizzo di grappoli interi, seguita da una macerazione prolungata di 50 giorni e una pressatura accurata. Dopo l’imbottigliamento, il vino viene affinato per 6 mesi. Ha colore oro rosato brillante. Al naso è discreto, con note di arancia secca, miele di castagno e un accenno di resina. Con l’aerazione e il riscaldamento, compaiono petali di rosa. Al palato è rotondo, fresco e croccante, con una consistenza densa e matura che riempie il palato. A livello aromatico domina l’uva matura, sottolineata dalla marmellata di arance e dalle spezie. Il finale è una copia più concentrata, fresca e rinvigorente del palato, con la rosa al centro dell’attenzione, seguita dalla buccia d’arancia essiccata e dalle spezie orientali. Curiosità: all'interno sul fondo, un acino di uva! Contenuto: 750 ml Temperatura di servizio: 12-14°C  

Moi J’ai un rêve 2022 - Bordeaux Blanc

€ 36,00

Da uve 100% Sauvignon Blanc, nasce questo Bordeaux bianco di Beynat. La vendemmia avviene manualmente, seguita da una vinificazione in giare da 380 litri e un affinamento di un anno sui lieviti senza travasi. L’imbottigliamento avviene in base al calendario lunare e alle indicazioni della degustazione, seguendo un bâtonnage regolare delle fecce che si adatta all’umore del vino conferendo complessità e personalità al prodotto finale.  Il vino presenta un colore dorato brillante e al naso si distinguono aromi maturi di scorze di pompelmo e limone, con note di pompelmo, kiwi, pera, mele cotogne, erbe aromatiche, fiori e un tocco di bosso. In bocca, si evidenzia una struttura cremosa con spiccata acidità, mineralità salata e una citazione dei frutti percepiti al naso, offrendo una lunghezza notevole. Contenuto: 750 ml Temperatura di servizio: 12-14°C  

Neo - Malbec - Vin de France 2022

€ 17,00

Neo è un affascinante Malbec che evidenzia immediatamente la sua giovinezza attraverso i suoi riflessi violacei nel bicchiere. Al naso, emergono deliziosi profumi di frutti rossi come ciliegia matura e succosi lamponi. Al primo sorso, si può apprezzare la morbidezza e la piacevolezza di questo vino, con i suoi tannini presenti ma delicati ed eleganti. Gli aromi di frutti rossi percepiti al naso si ripresentano in bocca, accompagnati da sottili note di spezie che aggiungono profondità e complessità. Il finale di Neo è estremamente appagante, lasciando una sensazione di freschezza in bocca che invoglia a un altro sorso. Questo Malbec giovane e fruttato è un vino estremamente accessibile, perfetto per una serata informale in compagnia degli amici o per accompagnare piatti semplici come un succulento pezzo di carne alla griglia o una gustosa pizza. Neo può essere gustato anche leggermente fresco durante le giornate estive più calde, offrendo così una bevuta rinfrescante e piacevole. In definitiva, Neo è un vino di grande qualità che soddisferà sia i palati esperti che gli amanti del vino alla ricerca di un’esperienza piacevole e appagante. Contenuto: 750 ml

Bise - Vin de France 2021

€ 25,00

Orange wine da uve Semillon e Sauvignon Blanc, Bise (bacio in francese) è un vino dal colore intenso e vivace, che richiama immediatamente l’attenzione. Il suo caratteristico colore arancione è ottenuto tramite una vinificazione particolare, in cui le bucce delle uve vengono mantenute in contatto con il succo per un periodo prolungato. Questo processo conferisce al vino una ricchezza di aromi e una complessità sorprendente. Al naso, Bise si apre con una profusione di profumi che richiamano agrumi canditi, arance amare e spezie esotiche. Queste note si fondono perfettamente con i sentori floreali e minerali, creando un bouquet inebriante. In bocca, il vino è strutturato e avvolgente, con una freschezza vibrante che bilancia perfettamente il suo corpo corposo. Bise si abbina splendidamente a piatti di pesce e crostacei, ma anche a carni bianche e formaggi stagionati. È un vino versatile che si presta ad essere gustato sia giovane che dopo un adeguato invecchiamento in bottiglia. Bio, certificato Demeter Contenuto: 750 ml