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Box 6 bottiglie - Differenze -10%

Box 6 bottiglie - Differenze

€ 83,50 € 75,00

Scopri la storia di Bellenda attraverso diversi vitigni e metodi di vinificazione: in questa box per chi è eternamente curioso e non si accontenta mai... - Così è (Col Fondo) Prosecco Superiore DOCG Conegliano Valdobbiadene Un prodotto che riporta alla memoria la tradizione contadina di consumare il Prosecco col fondo a tutto pasto. Conserva il naturale deposito di lieviti, mostrandosi nel calice lievemente velato, con bollicine fini e delicate. - Prosecco DOC Rosè Brut Millesimato 2021 ​​​​​​Questo Prosecco Rosé, fragrante e delicato, è il frutto di una selezione delle migliori uve Glera al 90% e Pinot Nero al 10%. Ha un bel colore rosa tenue, luminoso e brillante, con spuma abbondante ed evanescente, indice di una vendemmia curata e selezionata. - Miraval Prosecco Superiore DOCG Coengliano Valdobbiadene 2021 Spumante morbido e aromatico dal bouquet delicato e caratteristico. Si ottiene dalla fermentazione naturale delle nostre uve Glera delle colline di Conegliano e Valdobbiadene e viene spumantizzato con metodo Charmat in versione abboccata Extra Dry - S.C. 1931 Prosecco Superiore DOCG Conegliano Valdobbiadene 2018 Metodo Classico Pas Dosé Il primo Prosecco Superiore elaborato con il metodo classico. Un coraggioso salto nella storia, reinterpretando in chiave moderna la rifermentazione della glera, storicamente nata da fermentazione in bottiglia, fino all’arrivo del metodo Martinotti negli anni 20 del secolo scorso. - Saiph Metodo Classico Extra Brut Per Bellenda il metodo classico è rigore e passione. Anche in questo spumante il tempo di maturazione è fondamentale: lo Chardonnay, alla base di questo Talento Brut, matura per oltre 24 mesi in bottiglia. - Contrada di Concenigo Colli di Conegliano Rosso DOCG 2013 Il rosso del nostro territorio, richiama i più antichi esempi di bordolese del Veneto con un inserimento di marzemino per un tono di territorialità. Dalla struttura importante ma con attenzione ai toni freschi, non opulenti, con note di frutti rossi esaltati da 24 mesi di affinamento in legno e un successivo periodo in bottiglia.  

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Box degustazione sei bottiglie -12%

Box degustazione sei bottiglie

€ 91,00 € 80,00

Un box speciale con sei bottiglie per farvi provare le nostre espressioni di Prosecco Superiore e per farvi fare un viaggio all'interno della denominazione. Tre metodi di vinificazione: Charmat, metodo classico e sui lieviti. Scoprite lo stile di Bellenda in un unico box contenente: - 1x San Fermo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore 2021 Brut: il nostro primo vino, un elegante Prosecco Superiore brut vinificato con metodo Charmat; - 1x Miraval Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore 2021 Extra Dry: Prosecco Superiore più amabile, dato dal residuo zuccherino, vinificato con metodo Charmat; - 1x S.C. Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore 2018 Extra Brut: 24 mesi sui lieviti per il primo Prosecco Superiore prodotto con Metodo Classico nella denominazione; - 1x Così è (Col Fondo) Conegliano Valdobbiadene Prosecco Frizzante N.V.: vinificato col fondo, il Prosecco di una volta, da provare! - 1x Radicale Spumante Brut Nature sui lieviti senza solfiti aggiunti e senza sboccatura: uno spumante radicale di nome di fatto, un Glera 100% rifermentato in bottiglia sui lieviti senza compromessi.  - 1 x Rurale IGT Colli Trevigiani 2021: ancestrale delle nostre colline, la più pura interpretazione della Glera sui lieviti. Temperatura di servizio: 6/7°C Si vedano le singole schede prodotto per più informazioni dettagliate. Si prega di notare che i vini possono cambiare in base alla disponibilità di magazzino.  

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Box 6 Bottiglie - Rueda e Catalogna -7%

Box 6 Bottiglie - Rueda e Catalogna

€ 105,00 € 98,00

Il calore e la freschezza, due aziende amiche di Bellenda che condividono la stessa filosofia: rispetto e cura per l'ambiente, passione e ricerca sulla tradizione... In questa box troverai...3 espressioni di Verdejo dell'azienda Menade della Rueda; 3 avvolgenti vini della Catalogna dalle vigne di Costers del Sio. - Verdejo Ecologico - Vino de la Tierra de Castilla y Leòn 2021 100% Verdejo da coltivazione biologica, cercando una resa inferiore per ottenere una maggiore maturità. Fermentazione in acciaio con lieviti selvaggi (spontanei, propri dell’uva).  - Nosso - Verdejo Natural Vino de la Tierra Castilla y Leòn 2021 Gli anziani dell’area di Rueda dicono che “sa di Verdejo di una volta”. Nosso è stato un punto di svolta nella storia di Bodegas Menade, un Verdejo naturale, senza l’aggiunta di solfiti in vigneto o in cantina, senza trattamenti di zolfo o rame. - La Misiòn - Vino de la Tierra de Castilla y Leòn 2018 Prodotto con Verdeja pre-fillossera, il suo aroma è più maturo, più potente e più rustico. Dopo la fermentazione alcolica e prima di essere imbottigliato, trascorre 10 mesi in una combinazione di tonneaux di rovere francese da 500 litri, acciaio e anfore di diverse dimensioni realizzate in parte con argilla proveniente dalla tenuta. - Las Cuadras Blanco - D.O. Costers del Segre 2021 Questo vino, della tenuta Costers del Siò, ottenuto con uve Viogner (70%) e Muscat Petit Grein (30%) esprime al meglio il territorio ai piedi dei Pirenei.  Di grande equilibrio di freschezza e corpo, è un vino fruttato fermentato in vasche di acciaio inox. - Las Cuadras Tinto - D.O. Costers del Segre 2021 Un vino rosso creato da due varietà vinificate separatamente e affinate in legno per circa quattro mesi: Tempranillo (70%) e Garnacha (30%). Spiccano aromi primari di frutti rossi con sottili note floreali che donano profondità e complessità. Si avvertono profumi leggeri di speziatura leggermente balsamici con note di pasticceria. - Las Cuadras Crianza - D.O. Costers del Segre 2019 Un vino rosso di grande eleganza con 90% Garnacha e 10% Syrah. Affinato in legno e successivamente in bottiglia per esaltarne il carattere fruttato e fresco. Morbido al palato, con buona struttura e tannini avvolgenti. Ricco e pieno, un vino equilibrato e armonico.

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Box 6 Bottiglie - Perigord, Bordeaux, Loira -5%

Box 6 Bottiglie - Perigord, Bordeaux, Loira

€ 129,00 € 122,00

In questa box ti aspetta un viaggio on the road dei più vari e appassionati, da quattro vignaioli amici di Bellenda diverse espressioni di diversi terroir Francesi: - Saussignac AOC 2004 Saussignac è un vino botrytizzato prodotto solo da una quindicina di produttori sulle colline di Saussignac.Questo eccezionale vino dolce è caratterizzato da un palato pieno e ricco ma soprattutto da un notevole equilibrio tra zucchero e acidità.  - Lou Payral Bianco IGP Perigord 2019 Lou Payral è un vino totalmente prodotto e imbottigliato senza aggiunta di solfiti. “Lou” è l’articolo “il” in lingua occitana e vuole significare un ritorno alle radici. Il metodo di coltivazione e la vinificazione biodinamica sono un reale ritorno alla storia contadina che scorre nelle vene del produttore Thierry. Lou Payral bianco nasce da Sauvignon Gris (70 %) e Sauvignon Blanc. - Annabel de Château Puybarbe - AOC Cotes de Bourg Bordeaux Rosè 2021 Da Chateau Puybarbe, nella Cotes de Bourg a Bordeaux, nasce un elegante rosè da uve Merlot Merlot 87%, Cabernet Sauvignon 10% and Malbec 3%. Elegante e seducente, questo rosè è un'espressione delicata e fruttata del taglio bordolese. Da provare con i crostacei o con un risotto alle noci e robiola. - Gaia de Chateau Puybarbe - AOC Cotes De Bourg 2017 “Gaia de Château Puybarbe” è il vino principale di Chateau Puybarbe, elaborato e affinato in vasche di acciaio. La sua miscela di 88% di Merlot e 12% di Cabernet Sauvignon regala un vino fruttato di medio corpo. - Brut de Brut Vouvray AOC Zero Dosage Da uve 100% Chenin Blanc, nasce questo Brut de Brut Vouvray AOC senza dosaggio. La presa di spuma avviene in bottiglia sugli zuccheri residui e lieviti selezionati, inaugurando un periodo di almeno 36 mesi in grotte scavate nella roccia prima della messa in commercio. -  Pouilly Fumé Magma 2020 Da uve 100% Sauvignon Blanc, nasce Magma Pouilly Fumé, espressione dei diversi suoli dell’azienda situata nella Valle della Loira. Un vino ricco e goloso, la vinificazione è completamente naturale: la fermentazione è attivata da lieviti indigeni presenti nel mosto d’uva.

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Box 6 Bottiglie - Champagne: Epernay, Ludes, Reims -2%

Box 6 Bottiglie - Champagne: Epernay, Ludes, Reims

€ 307,00 € 300,00

Tre diversi terreni della regione dello Champagne per interpretare le differenti espressioni del Pinot Meunier, lo Chardonnay e Pinot Noir più famosi al mondo. Eric, Michel e Maxime esprimono con le loro aziende storiche familiari le note più tradizionali e innovative della regione; in questa box troverai... - Champagne Brut Origine Maison Etienne Oudart Da vigne di oltre 45 anni, situate nell’area Coteaux Sud di Epernay, tutte della vendemmia 2015. La sosta sui lieviti è di 60 mesi e proviene da Pinot Meunier (60%), Chardonnay (25%) e Pinot Nero (15%). - Champagne Extra Brut Millésime 2014 Maison Etienne Oudart 73 mesi sui lieviti per questo Champagne extra Brut di Pinot Nero (40%), Pinot Meunier (40%) e Chardonnay (20%). Il frutto si arricchisce di una sensazione minerale. Un’espressione minimalista piuttosto seducente - Champagne Rosè Brut Grand Cru Maison Forget Brimont 76% Pinot Nero, 24% Chardonnay. In questa cuvée vengono utilizzate le migliori uve Chardonnay e Pinot Nero di Mailly e Verzenay. È un rosé d’assemblage che contiene circa il 5% di vino rosso di Champagne. Il 50% della base proviene dai vini di riserva che vengono utilizzati per garantire rotondità e complessità. - Champagne Extra Brut Premier Cru Maison Forget Brimont Da uve 50% Pinot Nero, 30% Pinot Meunier, 20% Chardonnay nasce lo Champagne Extra Brut Premier Cru. La selezione viene fatta accuratamente all’interno dei cento appezzamenti che compongono i 19 ettari della tenuta. Viene utilizzato il 20 e il 40% dei vini di riserva per donare corpo e struttura alla cuvèe. - Heri-Hodie Champagne Brut Premier Cru Roger Coulon Vinificato con 90% Pinot Meunier da reserve perpetuelle e 10% di Pinot Nero, Heri Hodie (Ieri Oggi) esprime la generosità e complessità dei vigneti di Vrigny, Pargny e Coulomme, tutti villaggi classificati Premier Cru sulla Montagne de Reims. Riposa 3 anni sui lieviti prima della sboccatura. - L'Hommée Champagne Brut Premier Cru Roger Coulon Presente ad alto livello nelle più prestigiose pubblicazioni francesi. Da un assemblaggio di 35% di Pinot Nero, 60% di Chardonnay affinato in botti di rovere. I vigneti utilizzati sono solo quelli più vecchi, quelli in cui ancora si utilizzava l’antica misura agraria “L’Hommée”, ovvero la misura che indicava quanta vigna un uomo riusciva a lavorare in una giornata.

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