Rheingau Riesling Sekt Extra Brut

Il Rheingau Sekt extra brut è uno spumante di grande carattere e complessità. Al naso si apre con eleganti note di brioche e caramello, arricchite da sfumature di bucce di mela essiccata, dono del lungo affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi. La freschezza acida è vivace e rinfrescante, bilanciando perfettamente la struttura. Questo spumante brut è un abbinamento ideale per accompagnare piatti di pesce delicati come il salmone o le ostriche. La sua acidità vivace lo rende anche un ottimo compagno per antipasti e stuzzichini salati. Per un’esperienza gastronomica più elaborata, può essere accostato a risotti cremosi o carni bianche in salse leggere. 

Con una tradizione secolare, questa tenuta ecclesiastica produce vini di grande eleganza e tipicità, esaltando il terroir di eccellenza di cui dispone. Il Rheingau Sekt extra brut ne è un esempio caratteristico, uno spumante che racchiude l’essenza di questo territorio unico.