DESTÍ D.O.Q. Priorat 2021

I gesti infiniti di un’eroica viticoltura che hanno nobilmente plasmato un terroir estremamente difficile eppure generoso. Il battito, la purezza, la freschezza, l’anima e la natura selvaggia di El Priorat si dispiegano con tutte le loro sfumature.
Vino dal colore ciliegia, al naso presenta un’intensità aromatica e molto fruttata con sensazioni di frutta carnosa come ciliegia, fragola matura. In bocca ha un’entrata molto potente e opulenta che si collega a tutte le sfumature aromatiche del naso. Presenza di frutta rossa, lampone e melograno. Ha un finale molto lungo, fine ed elegante. Destí 2021 si combina perfettamente con primi piatti, come tagliatelle al ragù di manzo, oltre che a fondute di formaggio.
È anche ideale per accompagnare primi piatti carni rosse alla griglia condite con erbe aromatiche.
Da provare con rombo al forno a legna con millefoglie di patate Monalisa e prosciutto iberico. 

Alcol: 15% vol.

Da uve 60% Garnacha, 30% Carignan, 10% Syrah.