Abracadabra - AOP Castillon senza solfiti aggiunti

Le uve Merlot e Malbec coltivate con metodi biodinamici sono state vinificate a grappolo intero, con
6 mesi di affinamento in vasche di cemento prima dell’imbottigliamento senza aggiunta di solfiti. Un
brillante e giovane Castillon.
Da vigne di 26 anni su terreno argillo-calcareo e argillo-limoso. Macerazione per 30 giorni. Affinamento in cemento per 6 mesi. Senza solfiti aggiunti.
Di un colore porpora intenso, Abracadabra ha evidenti aromi di ciliegia matura, prugna e cacao con una fresca acidità che bilancia perfettamente il bicchiere, rendendolo estremamente beverino (specialmente quando servito leggermente fresco!).