Questo vino unisce Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris e Sémillon in parti uguali. La vendemmia è manuale e la vinificazione avviene con l’utilizzo di grappoli interi, seguita da una macerazione prolungata di 50 giorni e una pressatura accurata. Dopo l’imbottigliamento, il vino viene affinato per 6 mesi. Ha colore oro rosato brillante. Al naso è discreto, con note di arancia secca, miele di castagno e un accenno di resina. Con l’aerazione e il riscaldamento, compaiono petali di rosa. Al palato è rotondo, fresco e croccante, con una consistenza densa e matura che riempie il palato. A livello aromatico domina l’uva matura, sottolineata dalla marmellata di arance e dalle spezie. Il finale è una copia più concentrata, fresca e rinvigorente del palato, con la rosa al centro dell’attenzione, seguita dalla buccia d’arancia essiccata e dalle spezie orientali.
Curiosità: all'interno sul fondo, un acino di uva!
Contenuto: 750 ml
Temperatura di servizio: 12-14°C
