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Tuffo - AOC Vouvray Sec 2022

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Domaine Damien Pinon

Questo Vouvray fermo è ottenuto al 100% da uve Chenin Blanc.
Le uve provengono da vigneti di 30-40 anni, coltivati su suoli argilo-calcarei su roccia calcarea (tuffeau) risalente a circa 90 milioni di anni fa.
Il vino presenta una tonalità giallo pallido e un naso fresco e fruttato molto espressivo. In bocca si distingue per il suo equilibrio, con note di frutta fresca e agrumi, e una piacevole mineralità sul finale. “Tuffo” si abbina bene con crostacei, frutti di mare, pesce alla griglia e al forno, formaggi di capra saporiti.

Formato: 750 ml