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Box 6 Bottiglie - Rueda e Catalogna

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Il calore e la freschezza, due aziende amiche di Bellenda che condividono la stessa filosofia: rispetto e cura per l'ambiente, passione e ricerca sulla tradizione...
In questa box troverai...3 espressioni di Verdejo dell'azienda Menade della Rueda; 3 avvolgenti vini della Catalogna dalle vigne di Costers del Sio.

- Verdejo Ecologico - Vino de la Tierra de Castilla y Leòn 2021
100% Verdejo da coltivazione biologica, cercando una resa inferiore per ottenere una maggiore maturità. Fermentazione in acciaio con lieviti selvaggi (spontanei, propri dell’uva). 

Nosso - Verdejo Natural Vino de la Tierra Castilla y Leòn 2021
Gli anziani dell’area di Rueda dicono che “sa di Verdejo di una volta”. Nosso è stato un punto di svolta nella storia di Bodegas Menade, un Verdejo naturale, senza l’aggiunta di solfiti in vigneto o in cantina, senza trattamenti di zolfo o rame.

La Misiòn - Vino de la Tierra de Castilla y Leòn 2018
Prodotto con Verdeja pre-fillossera, il suo aroma è più maturo, più potente e più rustico. Dopo la fermentazione alcolica e prima di essere imbottigliato, trascorre 10 mesi in una combinazione di tonneaux di rovere francese da 500 litri, acciaio e anfore di diverse dimensioni realizzate in parte con argilla proveniente dalla tenuta.

- Las Cuadras Blanco - D.O. Costers del Segre 2021
Questo vino, della tenuta Costers del Siò, ottenuto con uve Viogner (70%) e Muscat Petit Grein (30%) esprime al meglio il territorio ai piedi dei Pirenei. 
Di grande equilibrio di freschezza e corpo, è un vino fruttato fermentato in vasche di acciaio inox.

- Las Cuadras Tinto - D.O. Costers del Segre 2021
Un vino rosso creato da due varietà vinificate separatamente e affinate in legno per circa quattro mesi: Tempranillo (70%) e Garnacha (30%). Spiccano aromi primari di frutti rossi con sottili note floreali che donano profondità e complessità. Si avvertono profumi leggeri di speziatura leggermente balsamici con note di pasticceria.

- Las Cuadras Crianza - D.O. Costers del Segre 2019
Un vino rosso di grande eleganza con 90% Garnacha e 10% Syrah. Affinato in legno e successivamente in bottiglia per esaltarne il carattere fruttato e fresco. Morbido al palato, con buona struttura e tannini avvolgenti. Ricco e pieno, un vino equilibrato e armonico.