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Champagne Extra Brut Millésime 2014

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Etienne Oudart

73 mesi sui lieviti per questo Champagne extra Brut di Pinot Nero (40%), Pinot Meunier (40%) e Chardonnay (20%). 
Di elegante colore oro chiaro e brillante, ha naso sottile e discreto, complesso e fresco in cui gli aromi di biancospino e acacia entrano in scena dopo una leggera ossigenazione. 
Espressione di un terroir unico e complesso.

Da servire con pesce al limone oppure durante un incontro tra enofili.

“Colore giallo oro chiaro. Naso invitante che mescola frutta fresca (uva, frutta a polpa bianca) e una sottile nota di burro fresco. Palato ben costruito, severo, persistente. Il frutto si arricchisce di una sensazione minerale. Un’espressione minimalista piuttosto seducente. ” Gilbert & Gaillard

Alcol: 12% vol
Contenuto: 750 ml