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Annabel de Château Puybarbe - AOC Cotes de Bourg Bordeaux Rosè 2021

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Chateau Puybarbe

Da Chateau Puybarbe, nella Cotes de Bourg a Bordeaux, nasce un elegante rosè da uve Merlot Merlot 87%, Cabernet Sauvignon 10% and Malbec 3%.
Di grande raffinatezza ed eleganza, questo Rosè nasce da vigneti posti su un altopiano degradante verso sud, nel punto più alto della denominazione con terreni argillosi calcarei.

Le uve sono meticolosamente selezionate prima della spremitura delicata. La fermentazione si è svolta a 14 ° C in tini a temperatura controllata per conservare la purezza del frutto e la freschezza. Il periodo di fermentazione è durato 4 settimane, dopodiché il vino è stato filtrato e affinato in bottiglia per due mesi.

Con intensi aromi di rosa, frutta fresca a bacca rossa e fragole di bosco, è elegante e seducente con una fresca acidità e pienezza. 

Delizioso accompagnamento con crostacei, frutti di mare, zuppe di pesce al pomodoro, salmone o pesce alla griglia con patate.


Formato: 0,75 L
Alcool: 13,50% vol.
Temperatura di servizio: 12-14°C.