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Helios - Spumante Brut Nature

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Bellenda

Helios, ottenuto da una selezione di uve provenienti delle migliori particelle produttive, è uno spumante bianco brut nature, vinificato con metodo Charmat, di grande eleganza e buona complessità.
Si presenta nel bicchiere luminoso e brillante, dal perlage fine e dalla spuma abbondante ed evanescente. Ha profumo netto e intenso che ricorda i frutti a polpa bianca come la mela e la pera con sentore di biancospino e accenni di erbe aromatiche. Ha grande equilibrio tra note aromatiche e freschezza. In bocca è secco con note di frutta, con pienezza e struttura, armonico ed elegante.
Si sposa magnificamente con antipasti e piatti a base di pesce e verdure.