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Le Brut Victor & Charles

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Victor & Charles

Il colore è giallo paglierino. Il suo naso fruttato rivela rapidamente sentori di freschezza (mele e agrumi, in particolare il pompelmo), frutta a polpa gialla (prugne Mirabelle) e nocciole, ed è meravigliosamente vellutato al palato.
Rotondo e corposo, conserva tuttavia vivacità e forza. Questo gusto pieno riecheggia il fruttato, con note aromatiche nel suo bouquet, che portano ad un finale lungo, leggermente mielato che si sviluppa verso i sapori di frutta e sostenuto da un’elegante freschezza.
Assemblage: 60% Chardonnay (cru Mancy in Côte de Blanc), 10% Pinot Nero (Damery and 1er Cru Hautvillers), 30% Meunier (Damery and 1er Cru Hautvillers)
Vinificazione: in vasi vinari inox, passaggio per 12 mesi in botti di rovere.
Affinamento sui lieviti: 40 mesi. Riposa dopo la sboccatura per almeno 3 mesi in cantina.

Importato e distribuito da Bellenda.