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Gaya de Chateau Puybarbe 2016

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Chateau Puybarbe

“Gaia de Château Puybarbe” è il nostro vino principale, elaborato e affinato in vasche di acciaio inossidabile. La sua miscela di 88% di Merlot e 12% di Cabernet Sauvignon regala un vino fruttato di medio corpo. L’annata 2016 ha ricevuto una medaglia d’oro al concorso Bordeaux 2018.
«Il vino ha un colore rosso rubino moderatamente intenso. Il naso è affascinante: tostato, con note di caffè e cacao, ribes nero maturo, peperone verde grigliato e un tocco di pepe bianco. Il palato di medio corpo è delicato con la sua bocca rotonda e fruttata con tannini delicati e satinati. Il finale è speziato e fruttato con tannini fini e finale sapido. Un Bordeaux che si beve molto bene nella sua giovinezza e integra vari piatti dal pollo arrosto alla carne di vitello alla griglia e al confit d’anatra.
Utile decantare prima e servire a 16-17C. Un bordolese dall’ottimo rapporto qualità prezzo!»
Juha Lihtonen, miglior sommelier scandinavo 2003