Così è (Col Fondo) - Conegliano Valdobbiadene Prosecco Frizzante DOCG - Fermentazione in bottiglia

Così è (Col Fondo) cambia immagine!

Un prodotto che riporta alla memoria la tradizione contadina di consumare il Prosecco col fondo a tutto pasto. Conserva il naturale deposito di lieviti, mostrandosi nel calice lievemente velato, con bollicine fini e delicate. Asciutto, fresco e sapido, al naso, oltre ai tipici caratteri varietali di mela e pera ben evidenti, ha sentori di litchi, pesca bianca, caprifoglio, menta bianca.

Si può scegliere se berlo limpido o velato: nel primo caso si apre la bottiglia e senza agitare si versa il vino in una caraffa, nel secondo caso si serve il vino direttamente nei bicchieri, all'inizio sarà limpido poi sempre più ricco dei suoi depositi naturali. Da degustare a una temperatura di 6-8°C.

Così è è ottimo come aperitivo, come vino da picnic e ai piatti più svariati.
Divertente e gastronomico, è il vino perfetto per i momenti conviviali, per abbinamenti nuovi ogni giorno. Provatelo con un risotto allo zafferano, con la pasta con il pesce, con la frittata di verdure e pure con la pizza! Imperdibile con il muset nelle fredde giornate invernali.


Formato: 0,75 L
Alcol: 11% vol.
Temperatura di servizio: 6-8°C